宁宁的家庭

　　一日三餐，每餐对孩子来说都很重要。早上是一天的开始，早餐的摄入对人体肠胃和营养摄入起着关键性的作用。如果长期早餐进食不良，很容易导致肠胃生病，营养缺失，精神不振，面黄肌瘦等情况。孩子的早餐以营养丰富，清新爽口为宜，以下4类早餐不利于孩子健康成长。

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　　1.剩饭剩菜当早餐

　　有些家长精打细算，早餐随便把前天晚上吃剩下的饭和菜拌一拌就解决了。却不知道，一天美好的生活和工作都是从早餐开始的，早餐吃不好，孩子一个上午都没精神，肠胃也不舒服。

　　隔夜的蔬菜会产生一种叫亚硝酸有毒物质，哪怕是放在冰箱里的剩菜也会产生亚硝酸。亚硝酸对人体的伤害非常大，属于致癌物质。用剩饭剩菜给孩子当早餐不仅不利于孩子的健康成长，还有可能吃出病来。

　　2.西式早餐主旋律

　　早餐应该是营养丰富多元化的早餐，一味地牛奶面包，孩子不仅会吃腻，而且还会导致营养不良。东方人和西文人的饮食结构不一样，身体体质也存在着差异，所以不能长期给孩子牛奶面包，或是牛奶鸡蛋，应该给孩子准备不一样的早餐。隔天就换一个品种，尽量让孩子保持营养摄入均衡，同时也保护好孩子的食欲，不要让孩子出现厌食挑食的现象。

　　3.零食当早餐

　　有些父母图省事，早上不愿意起来给孩子准备早餐。或是家长做的早餐孩子不喜欢，父母就给孩子几块钱，要孩子买点零食当早餐。现在市场上的零食五花八门，多得数不胜数，并且大部分孩子喜欢的零食都是垃圾食品，即无营养可言，吃了又让孩子没有胃口。

　　用零食当早餐真不是一件好事。时间一长，孩子各种毛病就出现了。要么肠胃闹问题，要么厌食，胃口不好，建议父母再忙也要监督好孩子吃早餐，切不可让孩子随便吃吃填饱肚子即可。

　　4.偏爱油炸食品

　　有些孩子特别喜欢热气腾腾的油条，油饼，吃起来那个香啊！油炸食物香、脆，的确很诱惑人，但油炸食品对人体最少有三点致命伤害。

　　第一，油炸食品中有很多动物脂肪，会在无形之中增加人体重量，导致三高可能；

　　第二，油炸食品在高温中产生的有毒物质（致癌物质）影响人体健康；

　　第三，油的来源无法考证，地沟油或是其他不干净的油都会导致人体受损。

　　油炸食品做早餐大人都不合适，孩子就更不用说了。所以，大人要做好孩子的榜样，并监督孩子远离油炸早餐食品。